씨서론(Cicerone):: 맥주전문가를 아세요?

 

 

와인전문가는 소믈리에, 맥주전문가는 씨서론!

- 일명 맥주 소믈리에라는 씨서론

 

미국에는 다양한 맥주스타일이 존재하고 있는데요.

여기에 걸맞게 씨서론이라고 하는 공인 자격증 제도가 따로 존재합니다.

 

 

씨서론의 원래 의미는

관광안내원이라고 하는데요.

 

그 관광지에 대한 해박한 지식을 가지고

관광객들에게 또다른 즐거움을 주는 역할을 하듯이

맥주에 대한 전문적인 지식을 가지고

고객들에 대하여 다양한 정보와 조언 등을 제공하게 됩니다.

 

미국에서조차 씨서론이 실제적으로 등장하게 된 것은

불과 2007년 정도라고 하니

이제 8년정도 되었다고 할 수 있겠네요.

 

 

 

▶씨서론에 대해서 자세히 살펴보기 Cicerone.org

 

 

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