[라면 레시피] 라면의 달인 8인 레시피 - 이영우님 다이어트 웰빙 라면

[라면 레시피] 라면의 달인 8인 레시피 - 이영우님 다이어트 웰빙 라면

<이미지: 이영우님 다이어트 웰빙라면>

■ 라면의 달인 8인 레시피 - 이영우님 다이어트 웰빙라면 준비물

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재료: 육수, 묵 1/2모, 라면 사리 1개, 오이 1개, 당근 1개, 김치, 김



■ 라면의 달인 8인 레시피 - 이영우님 다이어트 웰빙라면 레시피

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1. 기본 육수가 되는 부재료를 넣고 약불에 5시간 끓인다. (멸치, 다시마, 양파, 대파, 무, 마늘, 건고추, 물)
2. 주재료인 묵을 손질한다.
3. 남은 주재료를 다듬어준다.
4. 기름기가 적은 라면사리를 끓는 물에 데친후 찬물에 식힌다.
5. 준비한 그릇에 삶은 라면 사리를 담고 그위에 손질 해둔 묵을 올린다.
6. 그위에 김치, 오이, 당근을 얹고 김으로 마무리 한다.
7. 모양이 다 완성되면 준비한 육수를 가장자리에 부어준다.



■ 라면의 달인 8인 레시피 - 다른 레시피 보기

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■ 라면사리 추천

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라면을 사서 사리만 이용하는 것보다는 당연히 시중에 나와있는 라면사리를 이용하는 것이 유리한데요.
특히 오뚜기 라면사리는 각종 찌개류, 전골류, 떡볶이 및 사리를 이용한 모든 요리와 잘 맞습니다.
국물과 잘 어우러져 음식의 맛을 한층 더 좋게 한다는 평인데요.
시중에서 48개 한박스가 11,000원대에서 13,000원대에 고만고만하게 형성되어 있네요.
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