[라면 레시피] 라면의 달인 8인 레시피 - 이영우님 다이어트 웰빙 라면 ■ 라면의 달인 8인 레시피 - 이영우님 다이어트 웰빙라면 준비물 재료: 육수, 묵 1/2모, 라면 사리 1개, 오이 1개, 당근 1개, 김치, 김 ■ 라면의 달인 8인 레시피 - 이영우님 다이어트 웰빙라면 레시피 1. 기본 육수가 되는 부재료를 넣고 약불에 5시간 끓인다. (멸치, 다시마, 양파, 대파, 무, 마늘, 건고추, 물) 2. 주재료인 묵을 손질한다. 3. 남은 주재료를 다듬어준다. 4. 기름기가 적은 라면사리를 끓는 물에 데친후 찬물에 식힌다. 5. 준비한 그릇에 삶은 라면 사리를 담고 그위에 손질 해둔 묵을 올린다. 6. 그위에 김치, 오이, 당근을 얹고 김으로 마무리 한다. 7. 모양이 다 완성되면 준비한 육수를 가..